Гусары, сабраж!
Исторически сабраж производился в торжественной обстановке, а сейчас это очень популярный способ открывания бутылки игристого среди любителей вина. В соцсетях регулярно появляются видеоролики с изящным или не очень умелым сабражем на глазах у довольной публики.
Смысл сабража заключается в вышибании пробки вместе с верхней частью горлышка аккуратными движениями тупой стороной лезвия сабли или большого ножа вдоль горлышка бутылки. Часть проливающегося игристого смывает с краев стекла мелкие осколки, и игристое можно разливать по бокалам и пить, не боясь проглотить стеклянную крошку.
Главное при сабраже — беречь свои пальцы и глаза ближних. Лучше делать это на свежем воздухе, вдали от прохожих, автомобилей и витрин магазинов.
Смысл сабража заключается в вышибании пробки вместе с верхней частью горлышка аккуратными движениями тупой стороной лезвия сабли или большого ножа вдоль горлышка бутылки. Часть проливающегося игристого смывает с краев стекла мелкие осколки, и игристое можно разливать по бокалам и пить, не боясь проглотить стеклянную крошку.
Главное при сабраже — беречь свои пальцы и глаза ближних. Лучше делать это на свежем воздухе, вдали от прохожих, автомобилей и витрин магазинов.
10.01.2019
К другим новостям магазина